नेसले, जो आज हमारे जीवन का एक अहम हिस्सा बन चुका है, एक ऐसी कंपनी है जो हर रोज़ इस्तेमाल होने वाले उत्पादों की विस्तृत श्रृंखला प्रदान करती है। चाहे वह सुबह की कॉफी हो, 2 मिनट में तैयार होने वाली मैगी हो, या फिर मंच और किटकैट जैसी चॉकलेट्स—नेसले के उत्पादों से हमारा सामना हर दिन होता है। इसके अलावा, बेबी फूड्स में तो नेसले की बादशाहत मानो अडिग सी है। लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि इस कंपनी पर लाखों मासूमों की मौत का आरोप भी लगा है?
नेसले की कहानी कई उतार-चढ़ावों से भरी हुई है, और यह जानकर आप हैरान हो सकते हैं कि एक समय था जब इस कंपनी ने बहुत नेक उद्देश्य से शुरुआत की थी, लेकिन समय के साथ यह कुछ ऐसे रास्तों पर बढ़ी कि लोगों में इसके प्रति नफरत बढ़ गई। आइए, जानते हैं नेसले की उस कहानी को, जो शुरुआत में बच्चों के लिए बनाई गई थी, लेकिन बाद में यह विवादों में घिर गई।
नेसले की शुरुआत
नेसले की कहानी 210 साल पहले 10 अगस्त 1814 को जर्मनी के फ्रैंकफल्ट में शुरू हुई, जब हेनरी नेस्ले का जन्म हुआ था। हेनरी का परिवार आर्थिक रूप से मजबूत नहीं था, और इसलिए उन्होंने बहुत कम उम्र में ही तय कर लिया था कि वह अपने पिता और भाइयों की तरह पारिवारिक व्यापार में नहीं आएंगे। इसके बाद हेनरी ने फार्मेसी में काम करना शुरू किया और वहां से कई फार्मास्यूटिकल और केमिकल नॉलेज हासिल की, जो आगे चलकर उनके काम आई।
स्विट्जरलैंड में शिफ्ट होने के बाद हेनरी ने शराब, सिरका, और फर्टिलाइजर्स जैसे उत्पाद बनाने की कोशिश की, लेकिन इनमें से कोई भी बड़ा कारोबार नहीं बना। इस बीच, यूरोप में बच्चों की मृत्यु दर बहुत ज्यादा बढ़ गई, खासकर उन बच्चों की, जिन्हें मां का दूध नहीं मिल पा रहा था। यह हेनरी के लिए एक व्यक्तिगत दुख था क्योंकि उनकी खुद की संतान नहीं थी।
बच्चों के लिए दूध का विकल्प
हेनरी ने इस समस्या का समाधान ढूंढने की ठानी और ब्रेस्ट मिल्क का एक अच्छा विकल्प तैयार करने का विचार किया। उन्होंने कई सालों तक इस पर शोध किया और आखिरकार 1867 में उन्होंने एक ऐसा फार्मूला तैयार किया, जो ब्रेस्ट मिल्क का अच्छा विकल्प बन सकता था। इस फार्मूले में गाय का दूध, आटा, और चीनी जैसी सामग्री का इस्तेमाल किया गया था।
हेनरी ने इस फार्मूले को ‘फेरन लक्टे’ नाम दिया और इसे बेचने के लिए ‘नेसले’ नाम की कंपनी बनाई। हालांकि, शुरुआत में बाजार में डर का माहौल था क्योंकि पहले से ही एक बेबी फार्मूला उत्पाद था, जो गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन चुका था। लेकिन एक प्रीमेच्योर बेबी के सफल इलाज ने कंपनी की किस्मत बदल दी, और धीरे-धीरे फेरन लक्टे को डॉक्टरों द्वारा भी सुझाया जाने लगा।
नेसले का विस्तार और सफलता
नेसले ने अपनी शुरुआत बच्चों के लिए न्यूट्रिशन और लाइफ सेविंग प्रोडक्ट्स बनाने के इरादे से की थी, लेकिन जैसे-जैसे समय बीतता गया, कंपनी का फोकस बदलने लगा। नए मालिकों के अधिग्रहण के बाद नेसले का उद्देश्य कंपनी का अधिक से अधिक विस्तार और डायवर्सिफिकेशन हो गया। 1905 में नेसले ने एंग्लो स्विस नामक राइवल कंपनी के साथ मर्ज कर लिया, जिससे इसका विस्तार और तेजी से हुआ।
विवादों की शुरुआत
हालांकि नेसले ने खुद को ग्लोबल स्तर पर स्थापित किया, लेकिन कई विवादों का भी सामना करना पड़ा। 1980 के दशक में, नेसले पर आरोप लगे कि उसने अफ्रीकी देशों में बेबी फार्मूला बेचने के लिए धोखाधड़ी और गलत प्रैक्टिसेस अपनाई। कंपनी ने नए माओं को यह विश्वास दिलाया कि उनका दूध अच्छा नहीं है और उन्हें फार्मूला मिल्क की जरूरत है। इस कारण लाखों बच्चों की जान चली गई, जो कुपोषण का शिकार हो गए थे।
कंडेन्स्ड मिल्क और नेस कैफे की सफलता
नेसले की असली सफलता तब आई जब उसने कंडेंस्ड मिल्क और फिर 1930 में निस कैफे लॉन्च किया। निस कैफे ने कॉफी बनाने का तरीका ही बदल दिया, जिससे यह बहुत लोकप्रिय हुआ। दूसरी विश्व युद्ध के दौरान भी इसका इस्तेमाल सैनिकों द्वारा किया गया, और इसने नेसले को वित्तीय संकट से उबारने में मदद की।
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आज का नेसले
आज नेसले एक ग्लोबल कंपनी है, जो न केवल बेबी फूड्स, बल्कि चॉकलेट, पानी, और अन्य कई उत्पादों के लिए प्रसिद्ध है। हालांकि इसकी यात्रा में कई विवाद और विवादास्पद कदम भी शामिल हैं, फिर भी कंपनी ने अपने प्रोडक्ट्स के जरिए विश्वभर में पहचान बनाई है।
नेसले की कहानी हमें यह सिखाती है कि कोई भी कंपनी जब शुरुआत में नेक उद्देश्य से काम करती है, तो कैसे वक्त के साथ उसकी प्राथमिकताएं बदल सकती हैं और वह सफलता के साथ-साथ विवादों में भी घिर सकती है।
Disclaimer:
इस लेख में दी गई जानकारी और विवरण केवल सामान्य जानकारी के उद्देश्य के लिए हैं। यह जानकारी केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है, और किसी भी व्यावसायिक, कानूनी, या स्वास्थ्य सलाह के रूप में नहीं मानी जानी चाहिए। पाठकों से अनुरोध है कि वे किसी भी उत्पाद या सेवा का उपयोग करने से पहले विशेषज्ञों से उचित सलाह लें। लेख में उल्लेखित ब्रांड्स और उत्पादों की जानकारी वर्तमन समय के अनुसार है, लेकिन यह समय के साथ बदल सकती है।